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影片信息

河南味道评分: 6.0

是否完结：

0

地区：

类型：

地域特色美食,系列纪录片,国内,纪录

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主演：

上映日期：

剧情介绍

《河南味道》以中原大地为底色，展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤，到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料，串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合南北滋味，郑州创新烩面以低温慢煮重构传统，展现传统与现代的味觉碰撞。片中既有洛阳酱菜匠人三伏天晒制豆瓣酱的节气智慧，也有周口麻花祖孙三代接力搓制的匠心传承。每道美食都是流动的文化标本，既承载着千年饮食底蕴，也勾勒出匠人对传统技艺的坚守与创新，在舌尖上铺陈出河南独特的饮食风情与人文魅力。"

播放类型：奇艺视频

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第1集寒冬全牛宴$
第2集驴肉传承$
第3集萝卜酱菜$
第4集夜市美食$
第5集丸子汤与鹅块$
第6集山楂酒酿$
第7集黄酒与黑驴肉$
第8集洛阳古城美食$
第9集元宵盛景$
第10集丹江鱼美食$

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